Royal Caribbean Group está creando para su gestión de residuos, tecnología de nueva generación para proteger los océanos. Estas herramientas, desde sistemas de conversión de residuos en energía, aplicaciones de residuos alimentarios y una red de centros ecológicos, son el resultado del empeño de la compañía de cruceros por ofrecer las mejores experiencias vacacionales de forma responsable.
Este año se estrenarán, en dos de los buques más nuevos de la compañía, los primeros sistemas del sector de cruceros que convertirán los residuos sólidos directamente en energía a bordo.
«Estoy orgulloso del empeño de Royal Caribbean Group por SEA the Future y ser mejores mañana de lo que somos hoy», declaró Jason Liberty, presidente y consejero delegado de Royal Caribbean Group. «Ser pioneros en el primer sistema de conversión de residuos en energía en un crucero se basa en nuestro historial de gestión de residuos y fomenta nuestro compromiso de eliminar los residuos de los vertederos locales y ofrecer grandes experiencias vacacionales, de forma responsable.»
Transformación de residuos sólidos en energía en el mar
Los sistemas, Microwave-Assisted Pyrolysis (MAP) y Micro Auto Gasification (MAG), que se estrenarán respectivamente en el Icon of the Seas de Royal Caribbean International y en el Silver Nova de Silversea Cruises, recogerán los residuos a bordo y los convertirán en gas de síntesis (syngas) que el buque podrá utilizar directamente como energía. Al igual que las instalaciones terrestres de conversión de residuos en energía, el resultado es una reutilización eficiente y sostenible de los residuos. Otro bioproducto del sistema, el biocarbón, también puede utilizarse como nutriente del suelo.
Reducir los residuos alimentarios
Royal Caribbean Group también está estudiando la gestión de residuos de principio a fin. Por ejemplo, tiene previsto reducir el desperdicio de alimentos en toda la flota en un 50% de aquí a 2025. Para ello, la compañía de cruceros está poniendo en marcha iniciativas en todas sus marcas, entre las que se incluyen:
El desarrollo de una plataforma propia para supervisar el suministro de alimentos y estimar con precisión cuánta comida debe producirse, prepararse y pedirse en un día determinado.
Utilizar la inteligencia artificial (IA) para ajustar la producción de alimentos en tiempo real.
Introducir una función específica a bordo sobre el desperdicio de alimentos para supervisar y formar a los miembros de la tripulación.
Hacer un seguimiento de la demanda de determinados platos por parte de los clientes y ajustar la preparación del menú y los pedidos en consecuencia.
Introducir una campaña de concienciación sobre el desperdicio de alimentos en los comedores de la tripulación de toda la flota.
Hasta la fecha, el Grupo Royal Caribbean ha logrado una reducción del 24% en el desperdicio de alimentos centrándose en la parte frontal del sistema alimentario, lo que previene y aborda muchas de las principales causas del desperdicio de alimentos, incluida la gestión de inventarios y el exceso de preparación.
Ampliación de los Puntos Verdes
Desde la primera iniciativa medioambiental de la empresa, Save the Waves, destinada a garantizar que ningún residuo sólido se tirara por la borda, Royal Caribbean Group ha trabajado diligentemente para aumentar la responsabilidad y reforzar las prácticas responsables de gestión de residuos. Para ello, desarrolló Green Hub, un programa de desarrollo de capacidades para identificar proveedores de residuos en destinos estratégicos que ha ayudado a desviar el 92% de sus residuos de los vertederos. Desde su inicio en 2014, el programa ha crecido hasta alcanzar 33 puertos en todo el mundo.
Ahora se une al programa Green Hub las Islas Galápagos, donde Silversea se convirtió en el primer operador en obtener la certificación en gestión ambiental al desviar todos los residuos de los vertederos. Iniciativas como ésta permiten al Grupo Royal Caribbean seguir salvaguardando el delicado ecosistema de las Galápagos para las generaciones futuras.
Defender el medio ambiente
Con una trayectoria de sostenibilidad que comenzó hace más de 30 años, el Royal Caribbean Group se ha mantenido firme en su compromiso de innovar y avanzar en las soluciones necesarias para un futuro mejor. Sobre la base de una sólida cartera de tecnologías que mejoran la eficiencia energética, el tratamiento del agua y la gestión de residuos, la incorporación de sistemas de conversión de residuos en energía es una extensión del compromiso de la compañía de ir más allá de lo esperado y del MAR del Futuro para sostener el planeta, dar energía a las comunidades en las que opera y acelerar la innovación.
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