Oceania Cruises ha anunciado el lanzamiento de la mayor oferta de menús veganos. La naviera será la única en ofrecer una amplia barra de zumos naturales prensados en frío y de smoothies veganos. La barra de zumos y smoothies está disponible actualmente a bordo del Marina y Riviera y los menús veganos están presentes a bordo de los 6 buques de Oceania Cruises: Regatta, Insignia, Nautica, Marina, Riviera y Sirena. Esta nueva gastronomía vegana se une a la amplia línea de platos vegetarianos, sin gluten y kosher que ya eran ofrecidos a bordo. En total los pasajeros podrán disfrutar de más de 250 platos incluyendo aperitivos, sopas, ensaladas, platos principales y postres.
«Estamos encantados de ampliar nuestra oferta gastronómica para complacer así a una gama aún más amplia de paladares. De esta forma ofrecemos a nuestros huéspedes diversas opciones para adaptarnos a todos los estilos de vida enfocados en el bienestar», declaró Bob Binder, Presidente y CEO de Oceania Cruises. «Si los pasajeros están buscando un comienzo del día revitalizante o un refrescante almuerzo para llevar, la barra de zumos naturales y smoothies será la opción perfecta y más saludable».
Empezando por el desayuno, los pasajeros pueden elegir entre cinco platos diferentes y cuatro acompañantes. Suculentos platos como la tortilla española vegana con patata, cebolla y tofu; gofre de vainilla con bayas frescas; albaricoque y molletes de pistacho; crema de trigo o avena servida con canela en polvo, azúcar orgánico y nueces serán perfectos para empezar el día. Los acompañantes varían entre tomates a la parrilla, champiñones salteados, salchichas veganas y patatas lionesas.
En el almuerzo, los huéspedes pueden disfrutar de una sopa de judías al estilo toscano con picatostes de ajo, ensalada italiana con verduras variadas, pimientos asados y pan de ajo tostado, un suculento rollito relleno de tofu, espinacas y alcaparras servido con pasta y salsa de aceitunas y rematado todo con un pastel italiano vegano de ricotta con salsa de vainilla y frambuesa.
Y para cenar la oferta consiste también en cinco platos, incluyendo la ensalada de quinoa y el tartar de verduras; crema de trufa con salsa de pastinaca sativa con estragón picado; curry rojo tailandés vegetariano con arroz de jazmín y de postre pastel de fresas y galleta con crema de frutas de la pasión y fresas.
La barra de zumos naturales y smoothies se encuentra en la cubierta de la piscina, junto al Waves Grill, y sirve zumos naturales, prensados en frío y smoothies veganos desde las 7:00 AM hasta las 11:00 AM. Las opciones incluyen el zumo de Rise & Shine, el zumo Coco Island, el smoothie Tropical Green, el zumo Sweet Green, el smoothie Yellow Sunshine, el smoothie Cacao Joy, el latte Cold Brew, el bol de Acai Berry y el bol de yogur Chia Cashew.
Oceania Cruises tiene una gran experiencia en el equilibrio de la vida saludable, fitness y wellness. Después de haber presentado el famoso Canyon Ranch SpaClub en alta mar y el Canyon Ranch Spa Cuisine, haberse lanzado en el mundo de la gastronomía vegetariana y sin gluten, y la reciente incorporación de los Wellness Tours, completa ahora la experiencia wellness con los menús veganos.
